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La Rose, reine des fleurs

Le printemps met la rose à l’honneur. Cette fleur laisse un sillage délicat, parfois innocent mais toujours sensuel car éternellement féminin. Loin d’être seulement poudrée, la rose se réinterprète sans cesse.

Rossy de palma
Rossy de palma
© Etat libre d'orange
Fleur mythique, la rose est utilisée en parfumerie depuis plus de 3 000 ans. Les civilisations antiques l’utilisaient comme ingrédient principal dans la fabrication de parfums et de produits cosmétiques.
Quant aux Arabes et aux Berbères du Maroc, ils utilisaient des roses et des produits de l'eau de rose dès le premier siècle avant J-C.
Les deux variétés de roses les plus utilisées sont Rosa Damascena, la rose de Damas, et Rosa Centifolia, longtemps cultivée à Grasse sous le nom de rose de Mai.

L'essence de rose est obtenue par distillation des fleurs fraîchement récoltées.
Cueillies à la main le matin, les roses sont traitées rapidement afin d'éviter leur fermentation.
La concrète et l'absolue de rose sont obtenues par extraction réalisée à l’aide de solvants volatils.
Précieuse, un kilo d'essence nécessite 4 à 5 tonnes de fleurs !

Le point de vue d’un nez







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