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Le Citrus Etoile

Proche de l’Etoile, ce restaurant gastronomique fait beaucoup parler de lui par l’originalité de son décor et la réputation de son chef.

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Le Citrus Etoile Le Citrus Etoile Le Citrus Etoile Le Citrus Etoile

Gilles Epiés, fraichement débarqué de Los Angeles, où il a passé 10 années de sa vie, a su apporté une « modern touch » à son restaurant. La couleur orange très présente apporte tonicité à l’espace en conservant une ambiance chaleureuse et cosy.

Sa cuisine est innovante, légère, mêlant épices asiatiques et mexicains rehausseurs de goûts. Son Tartare de loup de Mer aux Asperges Blanches à la menthe fraiche ou encore son suprême de pigeon et foie gras au chou, aux truffes fraiches à la vapeur sont tout simplement délicieux.
Menu dégustation 90€

Restaurant Citrus Etoile
6, rue Arsène Houssaye
75008 PARIS

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