La Maison Blanche
Les frères Pourcel sont les gardiens de ce temple de la gastronomie où la cuisine languedocienne est mise à l’honneur. Elle vous fera voyager entre la capitale et le Languedoc natal de Jacques et Laurent.
Chaque menu est un passeport et chaque mets, une destination. Nos sens sont mis en éveil dès la simple lecture de la carte. Que choisir entre : la Terrine de foie gras de canard légèrement fumé et son chutney de fruits exotiques et pain d’épices ou le crumble de cabillaud et sa mini ratatouille relevée de badiane à la peau croustillante et jus d’anis ?
Le Croustillant de chocolat, framboises et amertume de cacao rivalise avec le Dôme de marron, jus et sorbet assorties. Une évasion culinaire garantie.
Compter en moyenne 80€ pour un menu
Restaurant La Maison Blanche
15, avenue Montaigne
75008 PARIS
Chaque menu est un passeport et chaque mets, une destination. Nos sens sont mis en éveil dès la simple lecture de la carte. Que choisir entre : la Terrine de foie gras de canard légèrement fumé et son chutney de fruits exotiques et pain d’épices ou le crumble de cabillaud et sa mini ratatouille relevée de badiane à la peau croustillante et jus d’anis ?
Le Croustillant de chocolat, framboises et amertume de cacao rivalise avec le Dôme de marron, jus et sorbet assorties. Une évasion culinaire garantie.
Compter en moyenne 80€ pour un menu
Restaurant La Maison Blanche
15, avenue Montaigne
75008 PARIS
