Le Fontaine Fiacre
La cuisine est ouverte face à vous. L’équipe œuvre donc en toute transparence préparant ses recettes avec des produits frais dans la pure tradition française. La créativité est pourtant bien au rendez vous et les propriétaires, amoureux des vins, sauront vous conseiller les meilleurs crus.
Notre recommandation en entrée : l’Arlequin de foie gras fontaine fiacre et filet d’autruche, accompagné de son confit de choucroute de la maison Pain d’Epice (20€). Pour suivre, les ravioles ouverts de poisson d’eau douce et sa fricassée de champignons sont à tomber. Enfin, la crème tendre au chocolat et moelleux à la pistache vous laisse pantois .
Comptez environ 50€ pour un menu.
Restaurant le Fontaine Fiacre
8, rue Hyppolite Lebas
75009 Paris
Notre recommandation en entrée : l’Arlequin de foie gras fontaine fiacre et filet d’autruche, accompagné de son confit de choucroute de la maison Pain d’Epice (20€). Pour suivre, les ravioles ouverts de poisson d’eau douce et sa fricassée de champignons sont à tomber. Enfin, la crème tendre au chocolat et moelleux à la pistache vous laisse pantois .
Comptez environ 50€ pour un menu.
Restaurant le Fontaine Fiacre
8, rue Hyppolite Lebas
75009 Paris
