Le Siamin
Imaginez le temple d’Angkor en plein Paris. Des statues immenses trônent dans la pièce (réalisé par les compagnons de France) ainsi que de magnifiques arbres.
Le chef Thaïlandais, Aurk, vous fera découvrir les richesses gastronomiques de ce pays. Les plats savoureux sont préparés avec minutie et la carte est riche en proposition. Le Tom Yam Kung, potage aux crevettes à la citronnelle fraiche, est à tester absolument tout comme le Bœuf siamois, préparé selon la tradition royale et sa sauce épicée à base de grandes feuilles de Basilic thaï et noix de coco.
Les raviolis au chocolat et sa glace vanille, en dessert, sont délicieux.
Menu dégustation : 35€
Restaurant Siamin
19, rue Bayard
75008 PARIS
Le chef Thaïlandais, Aurk, vous fera découvrir les richesses gastronomiques de ce pays. Les plats savoureux sont préparés avec minutie et la carte est riche en proposition. Le Tom Yam Kung, potage aux crevettes à la citronnelle fraiche, est à tester absolument tout comme le Bœuf siamois, préparé selon la tradition royale et sa sauce épicée à base de grandes feuilles de Basilic thaï et noix de coco.
Les raviolis au chocolat et sa glace vanille, en dessert, sont délicieux.
Menu dégustation : 35€
Restaurant Siamin
19, rue Bayard
75008 PARIS
